Piment – ganz (40 g)

Piment ganz – das Alleskönner-Gewürz mit vier Aromen in einem!

Piment, auch Nelkenpfeffer oder Allspice genannt, ist ein echtes Aromawunder: Muskat, Zimt, Nelke und Pfeffer vereinen sich in diesen kleinen braunen Beeren zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Kein Wunder, dass Piment als „Viergewürz“ bekannt ist!

Ob für süßes Gebäck oder herzhafte Braten, Eintöpfe und Kartoffelgerichte – Piment passt sich überall perfekt an. Besonders in Marinaden, zusammen mit Lorbeer und Wacholder, entfaltet er sein volles Potenzial. Seine ätherischen Öle – vor allem Eugenol – sorgen für intensives, warm-würziges Aroma. Getrocknet, runzelig, voller Kraft – so mag man ihn am liebsten!