ZUTATEN
Gereinigtes Wasser, Bio-Konjakmehl 3,4 %.
BESCHREIBUNG
Der Hauptbestandteil von Bio Diet Udon ist Konnyak-Glucomannan – ein wasserlöslicher Ballaststoff aus der Wurzel der Konnyak-Pflanze. Sie stammt ursprünglich aus Asien und die daraus hergestellten Lebensmittel werden auch Shirataki-Nudeln oder Konnyaku-Nudeln genannt. Die weltweit größten Verbraucher dieses Lebensmittels sind die Japaner.
Konjak-Nudeln sind ein Naturprodukt, reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, fett-, zucker-, stärke- und eiweißfrei, frei von SPRINK und Gluten, zu 100 % pflanzlich, bei Raumtemperatur etwa ein Jahr lang lagerfähig, zertifiziert nach JAS (Japanesse Agricultural Standard), transparent, ohne Eigengeschmack, nimmt leicht das Aroma von Zusatzstoffen und Gewürzen auf, ist schnell zubereitet, schmackhaft und gesund.
ZUBEREITUNGSWEISE
Die Nudeln unter fließendem warmen Wasser gründlich abspülen. 2-3 Minuten kochen oder braten. Direkt in das Gericht geben.
ERNÄHRUNGSWERT in 100 g
Energiewert: 30 kJ / 7 kcal
Fett: <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: <0,2 g
darunter Zucker: <0,1 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Eiweiß: <0,1 g
Salz: <0,1 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei 5 bis 28°C lagern.












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